Blender on köögis tubli abiline, mis aitab kiiresti ja mugavalt valmistada smuutisid, kastmeid, suppe ning palju muud. Kuid nagu iga kodumasin, vajab ka blender õiget kasutust ja hooldust, et meid kaua teenida. Vaatame lähemalt, millised on erinevad blenderitüübid, kuidas valida endale sobiv mudel ja mida teha, et sinu blenderi terad ja kann püsiksid kaua heas korras.
Millised blenderi tüübid on olemas?
Blendereid on mitut eri tüüpi ning igaühel neist on oma tugevused ja nõrkused:
- Käsiblender ehk saumikser – kompaktne, kerge ja ideaalne püreesuppide ja väikeste koguste valmistamiseks otse potis või kausis. Ei sobi hästi kõvemate toorainete töötlemiseks ega jäiste jookide valmistamiseks.
- Kannblender – enim levinud valik, millel on statsionaarne mootorialus ja eemaldatav kann. Sobib suurepäraselt igapäevasteks töödeks, nagu smuutid, kastmed, jääjoogid. Võimaldab töödelda ka suuremaid koguseid korraga.
- Nutri- või bullet-blender – väikese mahuga, kuid tihti väga võimas. Hea valik kiireks hommikuseks smuutiks otse joogitopsi, kuid mitte sobiv suurtele peredele.
- Professionaalne blender – võimsaimad mudelid, sageli metallkorpusega ja tugeva mootori ning tippklassi teradega. Hind on kõrgem, kuid sobib intensiivseks ja mitmekesiseks kasutuseks.
Kuidas valida sobiv blender?
Blenderi valik sõltub sinu toitumisharjumustest ja kasutamise sagedusest:
- Võimsus: Kui armastad teha pähklivõid, hummust või Daiquirisid, vali kindlasti vähemalt 1000 W võimsusega blender. Lihtsamateks smuutideks piisab 500–800 W mudelist.
- Kannu materjal:
- Klaas on stiilne ja lõhnakindel, kuid kaalukam ning võib puruneda.
- Plastik on kerge ja taskukohane, kuid võib aja jooksul värvuda või kriimustuda.
- Roostevaba teras on tugev ja vastupidav, kuid ei võimalda visuaalselt jälgida segu konsistentsi.
- Terade materjal: Roostevabast terasest terad kestavad kauem ja taluvad paremini kõvasid koostisosi. Turul leidub ka teistest materjalidest terasid, nagu näiteks titaaniga kaetud terad, mis on veelgi vastupidavamad ja korrosioonikindlad, kuid sageli palju kallimad. Harvem võib kohata plastterasid, mis sobivad pigem kergete koostisosade jaoks.
- Lisafunktsioonid: Automaatprogrammid, mitmekiiruseline juhtimine, pulseerimisrežiim ja spetsiaalne jääpurustusrežiim muudavad kasutuse mugavamaks ja tõhusamaks.
Kuidas kasutada blenderit õigesti?
Blenderi pika eluea nimel on oluline jälgida mõningaid lihtsaid reegleid:
- Lisa koostisosad läbimõeldud järjekorras: Pane kõigepealt vedelikud, siis pehmemad ained, seejärel kuivad koostisosad ning kõige peale jää või külmutatud marjad. Selline järjekord aitab vältida mootori ülekoormust ja tagab ühtlase tulemuse.
- Väldi seadme surumist vastu seina: Blender vajab töötamise ajal ventilatsiooni. Liigne soojus võib kahjustada mootorit ja lühendada seadme eluiga.
- Järgi töötsükli piiranguid: Mõned blenderid on mõeldud lühiajaliseks kasutuseks (nt kuni 60 sekundit korraga). Ülekasutamine võib mootorit üle kuumutada ja isegi püsivalt kahjustada.
5 toiduainet, mida ei tohiks blenderisse panna
Teatud koostisosad võivad seadet kahjustada või selle tööd häirida:
- Kohvioad – ei pruugi ühtlaselt jahvatuda ja muudavad terad kiiresti nüriks.
- Jää – kui blenderil puudub spetsiaalne jääpurustamisrežiim, võib jää tükeldamine kahjustada nii teri kui ka mootorit üle koormata.
- Pähklid – kui neid eelnevalt ei leotata, võivad need olla blenderi jaoks liialt kõvad. Sellisteks juhtudeks sobib paremini köögikombain, mis on loodud raskemate koostisosade töötlemiseks.
- Keedukartul – muudab tekstuuri kummiseks ja liimjaks. Pigem kasuta pudrupressi.
- Kuivatatud puuviljad – Nende kleepuv ja sitke tekstuur muudab need raskesti purustatavaks ning need võivad jääda terade vahele, põhjustades ummistusi ja takistades blenderi tööd.
Allikas: TCS
Levinumad vead, mis rikuvad blenderi
Et vältida ebameeldivaid üllatusi, väldi järgmisi vigu:
- Koostisosade vales järjestuses lisamine koormab mootorit ja kahjustab teri.
- Toidu säilitamine blenderi kannus külmikus võib põhjustada materjalide deformatsiooni.
- Blenderi pesemata jätmine kohe pärast kasutamist – kuivunud toidujääke on raskem eemaldada.
- Nõudepesumasinas pesemine – ainult siis, kui tootja seda lubab. Terasid pese alati käsitsi!
Kuidas hooldada blenderit?
Igapäevane hooldus on lihtne ja kiire:
- Loputa kann kohe pärast kasutamist.
- Täida veega, lisa tilk nõudepesuvahendit ja lase masinal paar sekundit töötada.
- Loputa ja kuivata.
Regulaarselt:
- Kontrolli terade seisukorda ja teravust.
- Puhasta tihendid, kannu põhi ja kaane kinnituskoht.
- Hoia mootoriplokk puhta ja kuivana, väldi vee sattumist elektroonikasse.
Kokkuvõte
Blenderi vastupidavus ja töökindlus sõltuvad suuresti sellest, kui teadlikult ja õigesti seda kasutatakse. Regulaarne hooldus, läbimõeldud kasutamine ning seadme koormuse jälgimine aitavad hoida nii terad kui ka kannu suurepärases seisukorras.
Kui otsid usaldusväärset seadet, vali oma vajadustele vastav blender meie e-poest ning alusta tervislikumat elu juba täna!
