Kaneelisaiapäev
Kaneelisaiapäev – see on iga magusasõbra ja pagari tähtpäev! Algselt Rootsis 4. oktoobril tähistatav rahvusvaheline kaneelisaiapäev on tänaseks levinud üle maailma. Selle päevaga tähistatakse armastust kaneelisaiade vastu, mis on Rootsi traditsioonilise fika lahutamatu osa.
Rootsi Fika Traditsioon – Rohkem kui lihtsalt kohvipaus
Fika ei ole lihtsalt paus, vaid see on Rootsi kultuuri sügavalt juurdunud sotsiaalne rituaal, kus kohv ja saiakesed, eriti kaneelirullid ehk kanelbullar, mängivad keskset rolli. Rootslased peavad fika-t oluliseks ajaks, kus kolleegid, sõbrad või pereliikmed tulevad kokku, et jagada hetki, lõõgastuda ja nautida maitsvat kohvi ja saia.
Traditsioonilised kanelbullar-id on magusad, pehmed ja kaneelised küpsetised, mille lõhn täidab kodu sooja ja kutsuva atmosfääriga. Kaneelisaiad sobivad ideaalselt iga kohvipausi või erilise sündmuse juurde, aga nende valmistamine nõuab tähelepanu detailidele. Parim tulemus saavutatakse õige küpsetustehnika ja kvaliteetse ahjuga.
Auruküpsetamine – saladus täiuslike kaneelisaiade valmistamiseks
Maitsvate kaneelisaiade küpsetamiseks tuleb mängu Electroluxi auruküpsetamise funktsiooniga ahi, mida pakume oma e-poes Hektaur.eu. Kaneelisaiade küpsetamisel on ülioluliseks niiske ahi– auruküpsetamise funktsioon võimaldab küpsetada ideaalselt kohevaks kerkinud ja pehmeid saiakesi, hoides samal ajal nende välispinda krõbedana.
Kuidas see töötab? Auruküpsetamise ajal lisatakse küpsetamise protsessile täpselt õiges koguses niiskust, mis aitab taignal ühtlaselt kerkida ning loob seeläbi ideaalse tekstuuri. Tavapärased ahjud kuivatavad sageli küpsetised üle, kuid Electroluxi aurufunktsioon tagab, et teie saiakesed jäävad seest pehmed ja mahlased. Samuti aitab see säilitada kaneelisaiadele omase magusa ja vürtsika maitse, mis teeb neist tõelise maiuspala iga fika juurde.
Miks valida Electrolux auruküpsetamise funktsiooniga auruahjud?
Meie e-poes Hektaur.eu pakutavad Electroluxi ahjud pole mitte ainult funktsionaalsed, vaid ka esteetiliselt ilusad ja energiatõhusad. Siin on mõned põhjused, miks valida Electrolux:
- Auruküpsetamise funktsioon: Täiuslik niiskustasakaal, mis hoiab teie küpsetised pehmed ja õrnad.
- Ühtlane kuumuse jaotus: Tagab ühtlaselt küpsenud saiakesed ilma üle- või alaküpsetatud aladeta.
- Kergesti puhastatav: Electroluxi ahjud on disainitud lihtsaks hoolduseks, et saaksite rohkem aega pühendada küpsetamisele, mitte ahju puhastamisele.
- Suur valik erinevaid küpsetusprogramme: Lisaks auruküpsetamisele on olemas ka muud küpsetusrežiimid, mis teevad ahjust universaalse tööriista igasuguste roogade valmistamiseks.
Electrolux 600 SteamBake ahi
Electrolux 600 SteamBake on ideaalne valik neile, kes soovivad oma küpsetistele lisada professionaalset viimistlust. Selle ahju auruküpsetamise funktsioon sobib suurepäraselt nii saiakeste, leibade kui ka kookide küpsetamiseks, kuna aur tagab ühtlase ja pehme sisemuse koos krõbeda koorikuga.
- Peamised omadused:
- SteamBake aurufunktsioon, mis hoiab küpsetised mahlased ja kohevaks kerkinud.
- Kiire kuumenemine ja ühtlane kuumuse jaotus kogu ahjus.
- Ergonoomiline disain ja lihtne kasutamine, sobides ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud küpsetajatele.
Kui soovite küpsetada klassikalisi Rootsi kaneelisaiu, on Electrolux 600 SteamBake teie parim kaaslane, et saavutada täiuslikud tulemused iga kord.
Electrolux 800 SteamBoost ahi
Electrolux 800 SteamBoost viib auruküpsetamise uuele tasemele. Sellel ahjul on mitu aururežiimi, mis võimaldavad valida erinevate toitude jaoks ideaalse aurutaseme. Täisauruga küpsetamine tagab, et teie kaneelisaiad kerkivad suurepäraselt ja säilitavad oma niiskuse ja maitse. Lisaks on selle ahju juures suurepärane ka mitmekülgsus, kuna see sobib ka muude roogade valmistamiseks, nagu liha, kala ja köögiviljad.
- Peamised omadused:
- Täisauru ja kombineeritud aururežiimid, mis pakuvad paindlikkust igasuguste toitude valmistamiseks.
- Ülim täpsus küpsetamisel, tagades ühtlased ja professionaalsed tulemused.
- EasyClean funktsioon, mis teeb ahju puhastamise lihtsaks ja muretuks.
Electrolux 800 SteamBoost on parim valik neile, kes soovivad oma küpsetamisoskusi täiustada ja valmistada kodus kaneelisaiu, mis on võrdväärsed parimate pagaritöökodade toodanguga.
Retsept: kuidas valmistada Rootsi klassikalisi kaneelisaiu
Kuna rahvusvaheline kaneelisaiapäev on suurepärane võimalus proovida oma küpsetamisoskusi, siis jagame lihtsat retsepti, millega saate Electroluxi auruküpsetamise funktsiooniga ahjus valmistada maailma parimaid kaneelisaiu.
Koostisosad:
- 25 g pärmi
- 250 ml käesooja piima
- 75 g sulatatud võid
- 50 g suhkrut
- 1 tl soola
- 500 g nisujahu
- 1 tl jahvatatud kardemoni
- Täidis: 100 g võid, 50 g suhkrut, 2 tl kaneeli
- Peale: munapesu ja pärlsuhkrut
Valmistamine:
- Lahusta pärm käesoojas piimas.
- Sega juurde sulatatud või, suhkur, sool ja jahvatatud kardemon.
- Lisa jahu ning sõtku tainas ühtlaseks. Lase kerkida 30-40 minutit.
- Rulli tainas lahti ja määri peale sulatatud või, puista peale suhkur ja kaneel.
- Keera tainas rulli ning lõika viiludeks. Lase rullidel veel 20 minutit kerkida.
- Määri saiakesed munapesuga ja puista peale pärlsuhkrut.
- Küpseta Electroluxi auruküpsetamise funktsiooniga ahjus 200 kraadi juures umbes 10-12 minutit, kuni saiakesed on kuldpruunid ja täiuslikult küpsenud.
Kaneelisaiapäeva tähistamine Electroluxi ahjudega
Kui soovite teha tõeliselt erilise kaneelisaiapäeva või lihtsalt lisada oma fika-rituaalile lisa naudingut, siis ärge unustage, et parimad tulemused saavutatakse kvaliteetsete küpsetusvahenditega. Meie e-poest leiate suurepärase valiku Electroluxi ahjusid, mis sobivad ideaalselt nii kaneelisaiade kui ka paljude teiste roogade valmistamiseks.
Täiuslikku küpsetamist!
